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酒，应该是我们生活的必需品，俗话说，感情深一口闷，这就是我们的酒桌文化！经常会有人说，白酒和啤酒不能一起喝，今天佩池酒莊就为您讲讲这其中的缘由！

白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇1油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、***如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且***后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他***症状。以郎酒为例，将高粱及小麦以9∶1的比例配料，经过粉碎后要求达到颗粒均匀、无细面。

喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃***，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。

***后一条，是经过实验证明出来的，而危害，相信不用我多说，目前，可以说难以治好，因此，喝酒的朋友，要千万的注意。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对器脏、肠胃和肾等部位产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠***和引起出血、十二指肠***等症状，对***的危害也相当严重。海鲜是一种含有比较多蛋白质和票呤的食物，而白酒所含的***B1比较多，这两种可以一起吃吗。

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中国酒文化源远流长，有着丰厚的历史渊源和历史积淀，博大精深，包含了很多内容，我们在储存白酒的时候，不是只把酒放到酒窖里就可以了，我们还需要控制好保存酒的酒窖的温度、湿度等，下面佩池酒莊带大家了解以下内容：

湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病)，自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。

酒窖中采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品***们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多'娇贵'的酒品在长期受震后(如运输震动)，常常需要'休息'两个星期，方才能***原的风格。中国白酒按香型划分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等主要香型白酒，另外还有药香型、兼香型、凤型、特型、豉香型、芝麻香型等。

酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，现在很多人们喜欢代理白酒，很多人说，酒水代理很不好做，所以有点担心。其实只要你提前做好市场调查，并作好充分的准备，并选择合适的代理品牌***是完全没有问题的，下面佩池酒莊带你来了解一下！以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

1、选择合适的代理品牌

在选择品牌时，不要一味米信大品牌，不要单纯站在消费者的角度去考虑问题，那样太局限性，要站在商人的角度。一个品牌的出路是有多方面决定的，即使品牌支撑力弱些，其但是口感好，服务好，在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。在选择品牌是也不要盲目跟风，要根据自己的实际情况进行选择，毕竟适合自己的才是樶.好的。一个品牌的出路是有多方面决定的，即使品牌支撑力弱些，其但是口感好，服务好，在市场上一样有机会。

2、进行白酒品牌的科学经营规划

你代理了某个白酒品牌，也就拥有了该区域的经营权，但是也别把什么都寄托在白酒厂家身上，更多时候，你得靠自己。假如你刚刚起步，你应该集中所有精力先做好一个白酒品牌，切忌好大喜功；中国的白酒不仅仅是一种单纯的酒类饮品而已，他还是世界上香型***复杂的白酒。假如你已经有一定实力，你可以经营多个白酒品牌。但你樶.好不要经营风格很雷同的白酒品牌，尽量选择有不同***的白酒品牌进行经营，你要根据它们的特点对白酒品牌进行有效的组合。这样你才可以即使应对市场的瞬息变化。